UMAG GASTRONOMIE
Istrië is bijzonder, Umag nog bijzonderder
Ja, heel Istrië staat bekend om de gastronomie en waar u ook bent het is makkelijk om lekker te eten en te drinken. Maar toch springen Umag en noordwest Istrië erboven uit. U zult nergens een dergelijke concentratie vinden van geweldige herbergen en restaurants. De wijnboeren en olijfboeren met de meeste prijzen komen uit deze regio. Umag wordt omringd door wijngaarden, olijfgaarden, tomatenvelden, boomgaarden… hier leven de mensen voor en maken producten en daarmee de gastronomische scene van het hoogste niveau.
Land van olijf- en wijnboeren
Umag is vooral een vissersstad. U kunt het niet bezoeken zonder dat u de vis specialiteiten en zeevruchten proeft. Ook is Umag en het achterland ongeslagen wat betreft de productie van wijn en olijfolie, ook biedt het een respectabel aantal kwaliteit restaurants, herbergen en familierestaurants waar de lokale bewoners ook graag komen. Waarschijnlijk lukt het u niet om ze allemaal te bezoeken, vraag daarom aan ons personeel om plekken aan te bevelen aan de hand van uw smaak en wensen: waar zijn de beste vleesspecialiteiten? Waar kan men echte truffels proeven? Welk visrestaurant heeft de beste reputatie? Wilt u craft bier of een goed glas Teran wijn?
Vertrouw ook op onze chefs – in de à la carte restaurants van de objecten van Plava Laguna worden klassieke lokale en internationale gerechten bereid waarvan u geen spijt zult krijgen.
