Ambijent nenadmašan, izbor neograničen
Da, cijela je Istra poznata po svojoj gastronomiji i gdje god da se nalazite lako ćete jesti fino i domaće. No ipak, Umag i Poreč posebno se ističu. Nigdje nećete naići na toliku koncentraciju vrhunskih konoba i restorana. Najviše nagrađivanih vinara i maslinara upravo je sa ovih područja.
Od slow do fast food-a, preko morskih i mesnih delicija do tipičnih istarskih specijaliteta i vječno popularnih pizzeria – gourmet scena Umaga i Poreča nudi ponešto za svačije nepce.
Odvažite se kušati nešto novo
Istarska rivijera obiluje restoranima s predivnim terasama za svačiji ukus i džep, no želite li probati nešto zaista izvorno, pitajte za lokalne specijalitete poput tartufa, divljih šparuga, ribe i plodova mora. Istrani se hrane po mediteranskoj tradiciji, kuhinji koja je proglašena najzdravijom na svijetu. Svježe i domaće – to se preferira, kako u konobama i restoranima, tako i na stolovima istarskih obitelji.
Zemlja maslinara i vinara
Istarska obalu čine prije svega ribarska mjesta. Ne možete je posjetiti bez da kušate sezonske riblje specijalitete i plodove mora. Također, Umag i Poreč njegovo zaleđe nenadmašni su u proizvodnji vina i maslinova ulja. Posjetite Wine Dinners u hotelu Parentium Plava laguna i degustirajte vina nekih od najboljih Istarskih vinara.
Posljednjih godina Istra se može pohvaliti i zanimljivom scenom malih craft pivovara i obiteljskih proizvođača rakija i likera.
Pouzdajte se i u naše chefove kuhinje - u restoranima objekata Plave Lagune pripremamo klasičnu domaću ali i internacionalnu kuhinju uz koju nećete pogriješiti.